ভুট্টা পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে আছে ভিটামিন, খনিজ ও আঁশ। একটা মাঝারি আকারের (১০০ গ্রাম) ভুট্টায় থাকে ৮৭.৭ ক্যালরি এনার্জি, ৩.৩ গ্রাম প্রোটিন, ১.৪ গ্রাম ফ্যাট ও ১৯.১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।
ভুট্টা পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে আছে ভিটামিন, খনিজ ও আঁশ। একটা মাঝারি আকারের (১০০ গ্রাম) ভুট্টায় থাকে ৮৭.৭ ক্যালরি এনার্জি, ৩.৩ গ্রাম প্রোটিন, ১.৪ গ্রাম ফ্যাট ও ১৯.১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।